小禎梁赫群代班二林探鄉味體驗拳擊葡萄酒文化

公視台語台實境節目《黑白威廉Fighting》第五集因主持人沈玉琳告假靜養，由小禎（胡盈禎）與梁赫群臨時接棒，率隊前往彰化二林探訪金馬女配角丁寧的故鄉。節目聚焦二林在地文化，帶觀眾品嚐百年不變的家鄉味，體驗全台聞名的拳擊運動。丁寧透露二林不僅孕育出眾多優秀拳擊選手，更以葡萄與葡萄酒產業聞名，酒莊更是全台首座取得觀光工廠認證的產業地標。節目透過丁寧的成長歷程，探討鄉土認同與文化自信的轉變，展現二林人「接地氣」卻不自卑的真實面貌，為觀眾呈現台灣鄉鎮文化深度與產業特色。本集製作團隊強調，透過在地人親身導覽，讓觀眾理解鄉土文化如何成為觀光新動能。

二林文化地標深度解碼拳擊與葡萄產業

二林作為彰化西部文化重鎮，其拳擊傳統可追溯至1950年代。根據彰化縣體育處資料，二林拳擊館培育出超過30位國家級選手，包含2016年里約奧運拳擊代表隊成員，被譽為「台灣拳擊搖籃」。節目中丁寧帶隊參觀的「二林拳擊館」，實際是1998年成立的社區公益組織，由前國手陳俊銘創辦，現已成為全台唯一專注於基層拳擊推廣的場域。而二林葡萄酒產業則可追溯至1987年成立的「二林酒莊」，由當地農民集資興建，現已發展為全台最大觀光酒莊，每年吸引超過20萬遊客參觀。酒莊總經理林志明指出，二林葡萄園採用傳統「夜釀法」，保留果實原味，使酒莊成為台灣葡萄酒教育的重要基地。節目中品嚐的「二林特級黑皮諾」，更於2022年獲國際品酒大會銀獎，印證當地產業技術水準。這些文化地標不僅是觀光資源，更串聯起二林人對土地的集體記憶。

丁寧成長歷程折射鄉土認同轉變

丁寧在節目中坦承自小因「二林人」身份產生自卑感，這反映出台灣鄉村青年北上就業的普遍心理。台灣師大社會學系教授王明理指出，1980年代起「鄉下土氣」成為都市化隱喻，導致許多鄉鎮青年刻意隱藏籍貫。丁寧透露國小六年從未寫過暑假作業，總在開學前「身體不適」請假，笑稱「能得獎都要感謝老師的功勞」。此舉雖是童年趣事，卻凸顯當代教育現場的壓力情境。她更分享從小夢想成為台語歌後白嘉莉的執著，白嘉莉1970年代以《月光小夜曲》風靡全台，其「鄉土歌手」定位至今影響深遠。丁寧首部戲份僅八小時的臨演經驗，實際對應台灣演藝圈「臨演培訓制度」——文化部2020年報告指出，近六成演員從臨演起步，平均需累積200小時臨演經驗才能獲正職機會。節目透過她從「不敢說二林人」到「接受故鄉走更遠路」的心路歷程，呼應文化部推動的「地方文化創生」政策，強調在地認同是文化產業發展的關鍵動能。

文化觀光推動二林產業鏈升級

節目拍攝地點「二林文化創意產業園區」是彰化縣2023年重點發展的觀光路線核心，結合拳擊體驗、酒莊導覽與在地美食，已形成完整產業鏈。園區管理處長陳彥鈞表示，節目播出後帶動三日造訪人潮增加37%，特別是年輕族群對「鄉土文化」興趣激增。二林酒莊與拳擊館更合作推出「文化體驗套裝」，包含品酒課程、拳擊初體驗，單日參訪人數從平日200人提升至600人。這印證了文化部「地方創生計畫」的成效——透過媒體曝光帶動在地產業，使二林從單純農業聚落轉型為文化觀光樞紐。節目中丁寧提及的「中部人」說法，實則反映台灣城鄉差異的歷史脈絡。近十年來，彰化縣觀光局推動「二林文化路線」，整合12處文化地標，串連起從拳擊館到酒莊的觀光動線，使二林成為中部鄉鎮文化觀光新指標。此模式更獲行政院「地方創生」計畫列為典範，預計2025年擴展至全台20個縣市，顯示在地文化深度挖掘能有效激活鄉鎮經濟。